Бюджетные рецепты для студентов в общежитии

Первокурсник в общежитии – это как разведчик на задании. Нужно заводить знакомства, налаживать отношения с соседями, чтобы жилось комфортно и весело. Сосед по комнате обязательно придет на выручку в сложный момент, если ты будешь дружелюбным и гостеприимным. Лови от нас подсказку: любимый соседушка тот, который всегда может угостить чем-то вкусным. Мы собрали три простых рецепта для приветственного ужина в общежитии. Делай скрины и тренируйся в приготовлении. Поехали!

Картофельная запеканка с сосисками. Слишком просто и невероятно вкусно.

Тебе понадобится:

• Картофель – 500 гр.
• Сосиски – 5 шт.
• Сладкий перец – 1 шт.
• Сухая паприка – 1 ст. л.
• Соль – 0,5 ст. л.
• Сушеный молотый чеснок – щепотка
• Смесь перцев – по вкусу
• Майонез – 2 ст. л.
• Растительное масло (для смазывания противня)
• Фольга для запекания
• Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)

Нарезаем картофель средними по величине кубиками, добавляем нарезанные кружочками сосиски и накрошенный сладкий перец. Посыпаем паприкой, смесью перцев и солью. Добавляем майонез, перемешиваем. Смазываем противень маслом, выкладываем приготовленную смесь запеканки, накрываем фольгой и выпекаем 40 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов по Цельсию. За 5 минут до готовности можно посыпать натертым сыром. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью. Сытное и вкусное блюдо готово!

Рис с овощами. Легкий пикантный ужин гарантирован.

Тебе потребуется:

• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Кабачок – 0,5 шт.
• Сладкий перец – 1 шт.
• Растительное масло
• Длиннозерный рис – полстакана
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень

Нарезаем мелко головку лука и морковь, измельчаем половинку кабачка. Разогреваем сковороду с растительный маслом, выкладываем овощи и обжариваем 7 минут. Засыпаем промытый рис и заливаем водой содержимое сковороды так, чтобы рис полностью покрылся водой. Солим, перчим и тушим на умеренном огне под крышкой минут 20-25. Рис станет рассыпчатым, а блюдо получится легким. Перед подачей посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Печень, обжаренная в сметане. Полезно, сливочно, очень вкусно.

Возьми:

• Печень – 300-400 гр.
• Мука – 50 гр.
• Лук – 1 шт.
• Растительное масло
• Сметана – 60 гр.
• Вода – 50 мл.
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (для украшения готового блюда)

Избавляем печень от пленки, нарезаем небольшими кусочками, каждый обваливаем в муке. Нарезаем луковицу полукольцами и обжариваем ее на сковороде с растительным маслом минуты 3-4, затем выкладываем печень, добавляем несколько ложек сметаны, подливаем воду, солим и перчим, перемешиваем. Блюдо тушится под крышкой примерно 15 минут до готовности печени. Трапеза получается нежной, сливочной и сытной, а кроме того, еще и очень полезной.